Viessmann: ESyCool green für den Lebensmitteleinzelhandel

ESyCool green reduziert nicht nur erheblich den Energieverbrauch, sondern spart auch deutlich CO₂ ein. Damit lassen sich sogar sogenannte Null-Emissions-Märkte realisieren, eines der großen Nachhaltigkeitsziele des Lebensmitteleinzelhandels. Das Hauptaugenmerk von ESyCool green (Energy System for Cooling applications) liegt auf der Kühlung, die mit über 50% den größten Teil des elektrischen Stromverbrauchs eines Supermarktes ausmacht.

95% weniger Kältemittel

Herzstück des neuartigen Kälte-/Wärme-Verbundsystems sind Sole-Wasser-Wärmepumpen, die mit dem natürlichen Kältemittel R290 (Propan) in kleinen, hermetisch dichten Kältekreisläufen, betrieben werden. Dank der innovativen Wärmepumpentechnologie lassen sich etwa 95% an Kältemittel einsparen. Während bei herkömmlichen Kälteanlagen eines Discounters, je nach Größe des Marktes, ca. 100 kg Kältemittel benötigt werden, reduziert sich die Kältemittelmenge bei ESyCool green auf unter 5 kg natürliches Kältemittel.

Power2Ice bei ALDI

Eine weitere Besonderheit des innovativen Energiesystems von Viessmann ist der Eis-Energiespeicher, der die Phasenwechselenergie von Wasser zu Eis nutzt. An besonders kalten Tagen kann aus dem thermischen Speicher sehr effizient zusätzliche Wärme entzogen werden. Im Sommerbetrieb können am Tag über die Photovoltaik-Anlage die Wärmepumpen auch zum Eisaufbau im Eis-Energiespeicher genutzt werden, um die gespeicherte regenerative Sonnenenergie in der Nacht zur Kühlung der Kühlstellen zu verwenden. Viessmann nennt diese Funktion Power2Ice.

Dass das umweltfreundliche Energiesystem ESyCool green auch in der Praxis funktioniert, hat die Kooperation mit ALDI Nord in Pilotprojekten in mehreren Filialen des Discounters bewiesen. Nach zwei Jahren intensiver Testphase zeichnet sich eine deutliche Reduktion des elektrischen Energieverbrauches, aber auch der gesamten CO₂-Emissionen der Filialen ab.

Nachhaltige Kälteversorgung auf Erfolgskurs

Das effiziente und umweltfreundliche Energiesystem ESyCool green der Viessmann Kühlsysteme GmbH wurde gestern mit dem Deutschen Innovationspreis für Klima und Umwelt, kurz IKU, ausgezeichnet. Der IKU-Award wird alle zwei Jahre vom Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, Bau und Reaktorsicherheit sowie vom Bundesverband der Deutschen Industrie vergeben. Er prämiert Innovationen aus Wirtschaft und Forschung, die neue Wege im Bereich Klima und Umweltschutz aufzeigen. Das ESyCool green System, das von Viessmann in Kooperation mit ALDI Nord entwickelt worden war, erreichte in der Kategorie „Prozessinnovationen für den Klimaschutz“ den ersten Platz. Die Auszeichnung nahm Joachim Janssen, Co-CEO der Viessmann Group, in Berlin von Umweltstaatssekretär Jochen Flasbarth entgegen.